كيك البرتقال واللوز

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


كيك البرتقال واللوز




المقادير :

- 1 كوب واحد من الزبد غير المملح الطري
- 1/2 1 كوب من السكر العادي
- 3 بيضات متوسطات الحجم
- 2 كوب من الدّقيق
- 1/2 1 بيكنج بودر
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب واحد من جبن الريكوتا الطري
- برش برتقالة واحدة
- ربع كوب من اللوز المحمّص
- 2 ملعقتان كبيرتان من مربىّ المشمش
- سكر بودرة للتزين

الطريقة :

- يُحمى الفرن وتدهن صينية الكعكة المستطيلة بالزُّبد، وترش بالدّقيق .
- يُنخل الدقيق في طبق ويُوضع معه البكنج بودر والملح .
- يُخفق الزّبد مع السّكر في طبق أخر، حتى يَنفش المزيج .
- يُضاف جبن الريكوتا، ويُخفق المزيج لدقيقتين .
- تُضاف البيضات واحدة بعد الأخرى، ثمّ يُخفق خفقاً جيّداً .
- تُضاف الفانيليا وبرش البرتقالة .
- تُضاف المكوّنات الجافّة، بالتدريج .
- يُصب المزيج في الصينية وتُخبز في الفرن وعند برود الكعكة تُفرد عليها مربىّ المشمش ويرَش عليه اللوز المحمّص .
- يرش سكر البودرة فوق الكعكة .
- تقطع الكيكة إلى قطع ، وتقدم .

تسلم ايدك زياد بس انت لخبطنى خالص

امممممممممممممممم
طيب عايزة الكيكه الاسفنجيه على طريقه
مصر ها

الله تصدق اني جوعت يا شيكو شيكو مين مش عارفه
يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ وثانكيو كتيرررررررررررررررررررررررررررررررررررر قوووووووووووووووي علي الكيك دي ويارب مامتي تعملها
وساعتها هابعت لكل عضو طبق فاضي ههههههههههههههههههههههه

يسلمووووووووو
مع اني ما احب البرتقال بس اكيد من يدك غير
ننتظر جديدك ..