Ξღالباستا الايطاليهღΞ

    شاطر
    avatar
    شموخ المملكة

    عدد المساهمات : 48
    تاريخ التسجيل : 22/11/2010

    Ξღالباستا الايطاليهღΞ

    مُساهمة من طرف شموخ المملكة في الإثنين ديسمبر 13, 2010 9:45 am

    *آلمقآدير ::




    • ½ علبة مگرۉنة ايطاليه
    • 1 علبة فطر شرآئح
    • 5 ملآعق زيٺۉن أسۉد شرآئح
    • 1 فلفل رۉمي أخضر
    • 2 صدر دجآج
    • 1 قشطه آلٺآج
    • 2 گۉب صلصة بيضآء(بشآميل)
    • 1 علبة جبنه سآئلة گرآفٺ
    • ½ گۉب جبن ٺشيدر مبشۉرة
    • ½ گۉب جبن مۉآز ريلآ مبشۉرة
    • 1 ملعقة ثۉم
    • ½ ملعقة طعآم أۉرجآنۉ






    طريقة آلٺحضير ::





    _ ٺسلق آلمگرۉنة في آلمآء آلسآخن ۉقليل من زيٺ آلزيٺۉن ۉآلملح .
    _ ٺقطع صدۉر آلدجآج إلى مگعبآٺ ۉيسخن قليل من آلزيٺ ۉٺحمر فيه صدۉر آلدجآج ۉيحرگ على
    آلنآر حٺى ٺنضج ۉيضآف آلثۉم ۉآلأۉرجآنۉ ۉآلفلفل آلرۉمي ۉآلزيٺۉن .





    _ بعد نضج آلمگۉنآٺ نطفئ آلنآر ۉنضيف آلمگرۉنة بعد ٺصفيٺهآ ۉيٺرگ جآنبآ .
    _ في ۉعآء آخر على آلنآر نضع آلصلصة آلبيضآء ۉآلجبن آلسآئل ۉقشطه آلٺآج ۉيقلب على آلنآر
    حٺى يٺجآنس آلخليط .
    _ ٺضآف آلصلصة إلى خليط آلمگرۉنة ۉيقلب جيدآ ۉٺۉضع في صينية ۉٺرش عليهآ آلجبن
    آلمۉزآريلآ ۉآلٺشيدر .
    _ يسخن آلفرن من آلأعلى ۉيحمر ۉجه آلمگرۉنة من آلأعلى حٺى يصبح ذهبي .
    _ ٺقدم گصنف رئيسي .





    ۉبـ آلعآفيـہ









    م ـٌع كل الحٌ ــب

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 11, 2017 3:37 pm